Wdrożenie zoptymalizowanego procesu produkcji i dystrybucji wyrobów typu ciastka prowadzącego do ograniczenia negatywnego wpływu na środowisko w Przedsiębiorstwie Produkcyjno-Handlowo-Usługowym ”Monia” s. c.

Opis projektu

W ramach projektu zostanie wdrożona technologia środowiskowa mająca na celu ograniczenie zużycia wody i energii oraz redukcję ilości powstających ścieków i odpadów. Inwestycja wpisuje się w strategię przedsiębiorstwa zakładającą zwiększenie efektywności wykorzystania zasobów i ograniczenie wpływu działalności na środowisko.

Przedsięwzięcie obejmuje wdrożenie nowoczesnej linii do produkcji i mycia blach piekarniczych, umożliwiającej dozowanie, wypiek, krojenie oraz mycie blach w sposób bardziej efektywny i zrównoważony. Zastosowana technologia pozwoli na zmniejszenie zużycia surowców, energii i wody oraz ograniczenie ilości odpadów i ścieków powstających w procesie produkcji ciast.

Realizacja projektu odpowiada na potrzeby rynku oraz stanowi element strategii Wnioskodawcy ukierunkowanej na rozwój zrównoważonej produkcji i wzmocnienie pozycji konkurencyjnej w branży cukierniczej.